Yok Artık 1 Paket Yufkadan 3 Farklı Bayrama Baklava Tarifi

Evinizde tam 3 çeşit baklavayı sizlerde usta gibi yapabilirsiniz. Ramazan ayındayız, bayram da yaklaştı. Bayramda baklava yapmak olmazsa olmaz kurallardandır. Marifetli hanımlar tüm hünerlerini sergiler baklavada. Yufka açmak oldukça zor olur bu sebepten sizlerle hazır baklava yufkasından ve irmik eklenerek yapılan bu değişik ve kolay tatlının resimli yapılışını sizlerle paylaşıyorum. Hemen hemen bütün şerbetli tatlılarda olduğu gibi İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Bir tencereye su ve şekeri ilave edelim. Orta ateşte kaynamaya bırakalım. Şerbetimiz kıvamında olunca ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Yufkalarımızı keselim. Derin bir kabın içine malzemeleri sırası ile koyup çırpalım. Tepsimizi yağlayıp iki yufkayı serelim. Üzerine irmikli harç karışımından yayalım. Diğer yufkalar içinde aynı işlemi uygulayalım. En üste tekrar yufka serip yumurta sarısı sürelim. Ve baklava şeklinde keselim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Çıkardığımız baklavayı biraz soğutup şerbet baklavanın üzerine dökelim. Afiyet Olsun.

3 Farklı Bayrama Baklava Tarifi Malzemeler

Şerbeti İçin:

• Şeker 5 bardak
• 5 bardak su
• 1 dilim limon
• 150 gr tereyağı
• 1 küçük bardağı sıvıyağ
• 1 paket baklavalık yufka
• Ceviz yada fındık

Kaymak İçin:

• 2 bardak su
• Yarım bardak irmik
• 1 tane vanilya

Kaynak Youtube: Bilik Ailesi