Sivas Kravat Tatlısı Google

kravat-tatlisi-falanca


Gereken Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeteri kadar un

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon

Sivas Kravat Tatlısı Hazırlanışı: İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Tencereye şeker ve suyu ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştırarak kaynatalım. Ocaktan indirmeden 2 dakika önce limonu sıkıp kaynatmaya devam edelim. Sonra şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Daha sonra derin bir kabın içine bütün malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamuru yufka büyüklüğünde açalım. Açtığımız hamurun tam ortasına bir sıra ceviz koyup kenarlarını ortaya bükerek toplayalım. Uçlarını sıkarak kapatalım. Hazırlamış olduğumuz tatlıları kızgın yağda kızartalım. Hemen şerbetin içerisine atalım. Şerbetini çeken tatlılarımızı servis tabağına alalım. Afiyet Olsun.


Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


dokuz − = 1