Karnıyarık Böreği Tarifi

Karnıyarık Böreği Malzemeler

• 2 yufka
• 2 tane yumurta
• 4 dolu büyük kaşık yoğurt
• Yarım küçük bardak süt
• 1 küçük bardak zeytin yagı
• Peynir
• Domates
• Biber

Karnıyarık Böreği Tarifi’nin Hazırlanışı

• Öncelikle yufkanın birini açıyoruz.
• Bir kapda karıştırdığınız yağ yoğurt süt ve yumurta karışımını iyice çırpıp yufkanın üzerine kaşık ile  döküp her yerine sürünüz
• diğer yufkayı da üzerine serip karışımdan sürünüz.
• Sonra yufkaları 8 üçgene kesiniz.
• geniş tarafına peyniri koyup sigara böreği gibi sarınız.
• Tepsiye yerleştirip kalan karışımı üzerlerine sürünüz
• böreğin ortasını bıçakla kesip aralarına domates biber yerleştirip 200 dereceli fırında pişirin.