İncir Dolması Tatlısı
İncir Dolması Tatlısı Malzemeler:
- yarım kilo kuru incir
- 1 kilo yağlı yada az yağlı süt
- 1 büyük bardak ezilmiş ceviz
- 4 büyük kaşık tereyağı yada margarin
- ezilmiş antep fıstığı
İncir Dolması Tatlısı Yapılışı:
Yıkanıp ayıklanan incirlerin içine dövülmüş ceviz eklenip el ile bastırılıp hazırlanır incirler. Yağ yapışmaz tencerede eriyince incirler içinde kızartılır. Sonra cam fırın kabına bu kızaran incirler dizilir. İncirlerin üstüne 1 paket süt boca edilir. 200 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir tahmini 20 dak oluyor pişme süresi. Sonra fıstık ile süslenip soğuyunca servis yapılır.
Yorumlar