Helva tariflerini çok seviyorum . Hem çok kolay oluyorlar hemde oldukça lezzetli oluyorlar. Çok ağır olamayan bu hafif sütlü tatlımızı ramazanda yapabilirsiniz. Az malzemeli pratik tatlı tarifleri içinde oldukça kolay ve lezzetli bir tarif.
Düğün helvası malzemeleri:
- Yarım kilo un
- Yarım kilonun yarısı tereyağı
- 2,birde yarım paket süt
- 1000 gr şeker
- çam fıstığı yada ceviz
Düğün helvası Yapılışı:
Oldukça kolay olan bu helvamıza başlarken geniş bir tencereye Tereyağı tencerede eriyene kadar beklenip içine unu koyulup Un kokusu çıkana kadar tahta kaşık ile sürekli karıştırılır.
fıstıkları ve kahverengiye dönmeye başlayan unun içine şeker ve süt eklenerek kıvamı gelene kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaselere bölünen helva süslenerek ters çevrilerek servis edilir helvamız.