Avcı Böreği Malzemeler:
- 4 yufka
- sıvı yağ
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
Avcı Böreği İç malzemeleri :
- 3 kuru soğan
- 300 gr kıyma
- 1 büyük bardak ceviz
- Tuz ,baharat
Avcı Böreği Yapılışı :
Yapılışı kolay Avcı Böreği için ilk olarak iç malzemesini hazırlıyoruz yağda soğanı öldürüp içine kıymayı baharat ile hazırlanıyor ve içine cevizleri de ekleyip yana alıyoruz. yufkayı serip fırça ile 4 e bölünmüş yufkayı yağlayıp iç malzemeden ekleyip sarıyoruz. Çırpılmış yumurtaya sarılan yufkayı bandırıp sonrada galete ununa bulayarak ister fırında ister yağda kızartıyoruz Avcı Böreğimizi.
Takip Et
